大虾去掉虾头,虾线,把背部划开方便入味,放一勺淀粉
搅匀腌制五分钟
油热倒入大虾炸至金黄捞出
土豆和莲藕同样炸至金黄捞出
锅留底油,放葱姜蒜,干辣椒炒香
再倒入半袋干锅调料
炒出香味
倒入大虾
莲藕和土豆
黄瓜,洋葱 芹菜
翻炒均匀
最后撒上葱花和芝麻出锅