材料准备
姜片切丝，香葱切段备用
锅烧热，加油烧热，放入姜丝翻炒，然后加入蚬肉翻炒1分钟。
加入水，盐和酱油焖8分钟。
加入香葱翻炒1分钟，出锅。
享用！
1.加入酱油炒，味道更香。 2香葱不要炒太久七八分熟就行。