所有食材放入小美主锅内，以20秒速度3-6混合，再以3分钟揉面
揉好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟
均分成面剂，每个约70g
搓成纺锤状，盖上保鲜膜松弛5分钟
从中间向上下擀开
由上至下卷起
收口压在底边
用掌跟压扁，依次做好
从第一个面剂开始，略微擀开
用手把面胚捏均匀，呈一个碗状
全部做好
将饼胚放入平底锅内，开小火烙
一面烙至金黄后翻面，用手或者铲子压平，同样烙至金黄
一面烙至金黄后翻面，用手或者铲子压平，同样烙至金黄
烤箱提前预热220度，烤5-7分钟，饼微微鼓起就是熟了，如果不用烤箱就用平底锅烙熟也可以
烘烤过的饼胚中间是空心的，剖开夹腊汁肉最美味了