【12】速食酸笋(无需浸泡)

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今晚做卤面打算放酸笋 没时间等待酸笋泡制几天的常规操作 所以开发了这个可以随吃随做的懒人版酸笋。

用料

【12】速食酸笋(无需浸泡)的做法步骤

步骤 1

起锅烧油,放入小米椒、花椒、蒜末爆香 放入笋丝(买的是水煮笋,无需焯水) 倒入水、醋、糖,继续翻炒至收汁 过程中尝着淡了加醋,酸了就加水,自己把控份量。

步骤 2

搞定。 我怕会油腻,所以出锅后还在雪碧中泡了十秒 感觉挺轻爽的。(可以略)

步骤 3

酸笋卤粉

菜谱创建时间:2020-10-19 20:46:42
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