蒜泥、小米辣切段、柠檬🍋2-3片
蒜泥用热油浇上，加生抽、蚝油、小米椒、镇江香醋、灵魂百香果1个，捞匀调味料
花甲洗净后冷水，注意是冷水入锅，水开后捞起过冷河，最后将调制好的酱料浇上，搅拌均匀撒上芫荽葱，冰箱冷藏再吃更好