准备所有材料如图
娃娃菜洗干净，用刀把较大的菜叶子切小块，蒜、干辣椒也切好备用
锅中加入清水，放入红薯粉
盖上盖子焖一会儿，认准马克西姆微压不粘锅
煮熟就可以捞出，放入冷水中浸泡，可以用剪刀✂️将粉丝剪短，方便后面翻炒
锅中倒入适量食用油，放入切好的蒜和干辣椒
倒入娃娃菜翻炒片刻
然后捞起煮熟的粉丝倒入锅中
翻炒均匀后加入盐 生抽 老抽 耗油
继续翻炒均匀，我用的筷子很方便
撒上葱花就可以开吃了，直接用锅