圆白菜洗净去掉中间厚的梗切细丝,如图备料
和匀,成粘稠状,如果太干就少加一点水
用不粘锅烙,全程中小火。
我烙了一大张,不太好翻身,可以分成小张烙。
两面金黄就可以出锅了
这种饼含菜量比较大,荞麦面又很健康,口感也不错。