这样做土豆比肉还好吃，关键还简单

锅预热，倒油，下蒜末爆香。

将切片的五花肉下锅摊开，煎至半成熟。

下土豆片，洒适量生抽，翻炒均匀。

盖上盖子焖煎至土豆熟。

开盖放入青椒和盐翻炒至土豆绵软。