前面揉面的没拍，面粉加开水搅拌，再加常温水揉成面团，醒面15分钟，再分成小剂子，大约8-9个，刷油再醒15-20分钟
面皮擀开，撒上椒盐粉，葱绿，卷成条状，口朝上压扁上
卷成卷，尾部收进卷里面，压扁，擀成小饼，不用太薄
锅里加油，可以稍微多点油，中小火煎至两面金黄
可以多做点保鲜膜隔开，冷冻，吃的时候不用解冻直接放锅里煎一样好吃