淘米，浸泡30分钟以上
羊肉牛肉切丁
胡萝卜，黄萝卜，洋葱切条
锅中加油，炒软洋葱
加肉炒变色
炒胡萝卜，添水加盐炖煮
胡萝卜炖煮5分钟后加泡好的大米，加盖中小火焖煮
焖煮好翻拌出锅
附赠小菜：辣椒，洋葱，西红柿，香菜，加生抽，香醋，白糖，盐，花椒粉，拌匀配抓饭不要太歹
来碗酸奶助消化，加点腰果、无花果丰富下口感
有荤有素，还有助消化的小食，不错不错👍
根据个人喜好添加水量，大米如果泡水时间长，喜欢劲道的水分尽量控干，少加水，喜欢软糯的可以稍稍多加些水，毕竟胡萝卜煮熟也是会出水的。