水和面粉厨师机揉二十分钟
擀成一个薄薄的大饼皮，均匀撒上适量盐（最好用手抹均匀）
花椒粉，也可以自己炒花椒擀成粉
撒上花椒粉
淋上油，饼皮对折，让油比较均匀
现在每个角落都沾满了油
撒上葱花卷起来
也可以火腿肠加葱花
卷起来
分成小剂子
按成这样的小饼
擀成薄饼
平底锅加一点油
把擀好的饼皮放锅里，立马翻面，因为油比较少，如果没有立马翻面，油就会被饼吸进去
油不多，但是很均匀
煎至两面金黄，出锅
大人小孩都喜欢的葱油饼，关键是不油腻
喜欢吃辣的可以抹辣椒酱