青椒洗净,手撕成小块,焯水备用
西红柿洗净切小块备用
木耳泡发,洗净焯水备用
鸡蛋加一勺料酒,炒熟备用
葱花炝锅
加入碧绿的青椒翻炒
加入西红柿翻炒
青椒和鸡蛋炒软后,加入木耳继续翻炒
最后加入鸡蛋,锅气看到有没有😉,太香了
根据口味加入适量生抽酱油和盐调味。
色香味俱全,出锅了😁