酵母用温水兑好，倒入面粉里，边兑水边打成大雪花碎片，揉吧揉吧，成团了就放着醒半小时以上
把腿肉放入调料，搅成肉末
面粉醒到有气泡孔，变大一倍之后，准备包包子
也不用擀面杖了，随手揪团面，放手上捏捏🤏，包上馅
包好的包子放锅里，冷水二次发酵15分钟
开火蒸20分钟，关火，别开盖，虚五分钟
一个南方人凭感觉做的，娃爱吃就行