🎃┏╮ ╭━🎩━━╮ ┃ 软糯好吃不粘牙的南瓜饼(ོ๑*ོ◡*ོ๑)ོ🎃

选一块老南瓜🎃

切片蒸熟

蒸熟后把水过滤掉

趁热加入白糖

可以用擀面杖捣碎

也可以用搅拌均搅碎.当然，用搅拌机会更细腻一点

放凉透后加入糯米粉，先用筷子搅散，搅均匀，粉不要一下子全倒进去，这里粉的量也不是一定的，不同的南瓜吸水性也不一样，可以根据实际情况增减

再用手和好的南瓜糯米粉团

准备好的面包糠

揪一块南瓜团，大概30克左右先搓圆，再压一下就可以了，很容易操作，怕粘在手上，就用手现抓一下干粉，再把粉抖掉，再做

粘上面包糠

也可以放上黑芝麻，不过口感没有粘面包糠的好

做好一大盘了，有28个

用一点油把南瓜饼两面煎一下，注意看火，很容易就熟了

软糯香口

放凉了也好吃

早餐来一盘，吃光光的！

多的可以把它们一个个平放在板子上，然后放到冰箱冻硬以后摞起来，后面想吃拿出来解冻后随煎随吃或蒸着吃也好吃

冻硬了摞起来放冰箱

这是蒸过稍微再煎一下