将土豆削皮插入筷子或烧烤芊，
然后用小刀将土豆按螺旋状切成薄片，
烤箱200°，预热5分钟，
在土豆上均匀地刷上橄榄油，再撒上盐、孜然粉，放入烤箱烤30分钟
30分钟后再撒辣椒面和香菜碎叶，再烤10分钟（如果土豆切得后根据情况可以再加长时间）