大闸蟹买回来放水里泡一泡，让它吐吐水！
用刷子刷一刷，尽量刷干净吧！
刷干净继续吐水！
紫苏叶加3片姜，水开了放锅里，一起煮，这样可以驱驱螃蟹的寒气！
放下蒸格，螃蟹背朝下，蒸15分钟！
螃蟹蒸着，我们做个蟹醋！这是买螃蟹送的，上面的紫苏也是老板送的！姜切丝！
把醋倒入锅里，我这个是小锅看起来是满的，加热煮开！
开了，火关小点，煮会！
倒入姜丝，再煮会！
再倒入白糖，搅拌一下，关火！倒入小碟！
螃蟹好了，偶尔会有一两个断腿的！总体还不错！
剪掉水草，摆盘！😍😍😍
肉甜糕肥！😘😘😘
蘸着醋，香香甜甜，特别好吃！😍我家老大一口气吃了3个……
完美，当季美食，你值得拥有！😄😄😄
螃蟹别多吃，会比较寒凉……不过就这个季节才这么肥美，所以无所谓了！🤣🤣🤣我再倒点黄酒，驱驱寒吧！ 谢谢大家关注！喜欢就收藏吧！谢谢谢谢！