香辣蟹

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作者: 硕哥麻麻

用料

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

活螃蟹刷洗干净后切开成块备用

步骤 2

锅里倒入菜籽油烧热后加入豆瓣酱,葱,姜,蒜末,桂皮,花椒,炒香后倒螃蟹

步骤 3

干扁炒十分钟后加入纯净水煮干水份,加料酒后放水煮,估计20分钟。

步骤 4

放少许盐,炒干后最后准备出锅后加入青辣椒,和葱丝出锅

菜谱创建时间:2020-10-24 17:54:28
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