板栗烧鸡

先把鸡油炒出油来再加入鸡肉翻炒，过一段时间加入料酒，生姜，蒜。

鸡肉显示有点焦黄，加入生抽，老抽，冰糖，蚝油，香叶之后再加入板栗🌰，翻炒片刻，加入白开水过一半鸡肉。

汤收汁，加入葱，出锅。