准备食材 ： 豆角我用的是东北黄金钩 ，没有的可以换成油豆角 、宽豆角 、四季豆都OK的………虽然每一种豆角做出来的味道都不一样 ，好吃还是都很好吃的～～～ 玉米我用的是糯玉米 （这个糯玉米是我夏天的时候储备在冰箱的 ，偷偷的告诉大家我储备了80多棒玉米，自己储备的比外面买的糯玉米好吃哦 😋又安全 没有添加剂 没有甜蜜素等… ，我是很想买一个塑封机回来再买个大大的冰柜来储存东西那…所以有了男朋友给我起的绰号“仓鼠”🐹）
先把排骨焯水 ：锅中放入适量的水，排骨冷水下锅 后加入生姜 加入一勺料酒 煮开后煮5分钟左右 （一定要把排骨里面的血水煮出来，不然吃起来会腥呀～ ）捞出来用温水洗干净并挑去姜片…
排骨焯好啦 … 菜该择的择啦 该切段都切啦 ……
小火起锅 ，锅中加入适量的油下入排骨翻炒 ，排骨炒至微微发黄……
加入葱姜翻炒 ，炒出香味……
接下来加入豆角翻炒 ，将豆角炒至变黄……
加入生抽 图片中两勺……
将生抽翻炒均匀后加入水 ，水要没过豆角…
最后加入盐 加入玉米开始煮 ，煮20分钟左右 20分钟以后尝一下豆角要是熟了，但是汤多可以用大火收汤……（我全程用小火，不会翻车的哦）以上是加水多少的动态视频参考 ！
放盐的动态视频没有拍到 ，来一参考张照片吧 ！咸淡大家可以自己掌握 ，因为我们家人吃菜口味是偏淡…
最后出锅前加入少量蔬菜粉 翻炒均匀即可……
OK 成品来了 😋
1⃣️豆角可以其他豆角代替 … 2⃣️豆角一定要煮熟 ，不然容易中毒 …