家常火爆大头菜

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用料

家常火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜手撕成片后洗净备用

步骤 2

热锅烧菜籽油,加入花椒麻椒姜丝爆香

步骤 3

油温升高后加入辣椒(辣椒不要太早加入防止炸过头),之后加入大头菜

步骤 4

加入蒜末,两小勺盐,一小勺鸡精,大火翻炒至大头菜变软

步骤 5

出锅装盘

菜谱创建时间:2020-10-24 23:31:41
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