猪脚/鸡中翼/鸭翅洗干净 然后焯水后捞出过冷水备用(焯水的时候放料酒跟姜片)
藕片跟豆干切好备用
香叶跟桂皮都要一点就好了，我这里拿多了 辣椒按自己吃的口味放
把准备好的香料放在锅底然后倒入肉类还有豆干和藕片 接着放入生抽/老抽/蚝油/豆瓣酱/黄豆酱/盐/冰糖
最后倒入一罐啤酒(不用放水)没过食材就好了 按下煮饭键就好了，全程不用照看
香喷喷的……
一道下酒菜就出锅了
我的是电高压锅，煮饭键就已经很软烂了(不喜欢软烂口感的可以减少煮的时间 汤汁可以再收干一点，