烤芝士奶块

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用料

烤芝士奶块的做法步骤

步骤 1

具体操作⬇️ 1⃣️3个鸡蛋黄➕白砂糖➕牛奶➕淀粉放在锅里搅拌均匀 2⃣️开小火煮,加入芝士片,熬至奶酪状(就是很浓稠的状态) 3⃣️倒入模具里面(我用的方型,也可以用圆形,圆形切三角状),放进冰箱冷藏1小时以上,不得少于一小时。 4⃣️烤箱230度预热10分钟 5⃣️取出奶块,切块摆入烤盘,把剩余的一个鸡蛋黄用刷子均匀的刷在奶块上。 6⃣️230度烤15分钟,最后几分钟注意看奶块的成熟程度,不能烤过了。(因为每个烤箱脾气不同)

步骤 2

第一锅内放得下

步骤 3

拍了一段非常有趣的视频

菜谱创建时间:2020-10-25 12:16:37
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