开水加一点盐,煮意大利面
同步备菜: 番茄切成小粒 罗勒叶一小捧洗净
热锅,加少量菜籽油,放番茄小火炒至微烂,装盘备用
加少量菜籽油,放入罗勒,小火炒至变软,不要炒太久,以免罗勒变黑变焦,装盘备用
意大利面煮好,装盘备用
意大利面酱倒入锅内,加入炒好番茄和罗勒,小火翻炒几下;加入意大利面,小火翻炒,至充分混合,酱热出香味
装盘,面顶部放入一小根生罗勒叶装饰