水开后,倒入通心粉,盐煮十分钟,直到通心粉熟透,捞起过冷,沥干备用。
番茄切粒,牛肉切块(我崽的)
将牛肉剁成碎末
起油锅,倒入肉末快速搅散,炒香
倒入番茄粒,继续炒匀
加入番茄沙司和酱油,盐调味
加点水,大火煮开
勾芡,稍煮
把酱汁与通心粉拌匀,开吃!
1.番茄要选熟一点的,多汁的,味道比较明显的,不要选肉茄。可以切粒,也可以用料理机打成末,但是口感比番茄粒的稍差 2.起油锅最好用黄油🧈 3.肉可以选猪肉,鸡肉,牛肉,首选牛肉 4.还可以加入白洋葱,黑椒粉,我没有,所以没加,哈哈😄