㊙️可以吃的可爱猫咪淡奶吐司

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作者: 胖鹅会飞
今年很火的猫咪吐司,做出来的小猫咪头好可爱~淡奶油一次发酵,依然相当柔软呦。不仅好看还好吃的可爱猫咪淡奶油吐司,操作很简单,跟我一起做起来吧~~

用料

㊙️可以吃的可爱猫咪淡奶吐司的做法步骤

步骤 1

将除可可粉外的材料全部放入厨师机中揉面15分钟左右,揉到可以拉出膜。(时间根据个人机器调整)(液体量也需要根据个人用的面粉进行调整)

步骤 2

揉好面后分出一小块,放入厨师机加入可可粉和一点点牛奶,继续揉面。 可可面团揉好后,平均分为两份,分别揉圆。白色大面团也揉圆。三块面团盖好保鲜膜,松弛半小时。

步骤 3

松弛好的面团,取一块可可面团,擀成长方形,压薄底边。

步骤 4

将面片卷起,捏紧收口,另一块可可面团也同样。

步骤 5

将两块可可面团放入猫咪模具耳朵处。

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步骤 6
步骤 6

白色面团也同样擀成长方形后卷起。

步骤 7

放入模具中。

步骤 8

盖好盖子,室温发酵大约50分钟(温度不一样时间也不同,需要看状态)。查看状态的时候千万千万千万不要打开模具!!用牙签插进模具上的小洞中检测即可。

步骤 9

烤箱提前预热,预热完成后放入发酵好的吐司,180度烘烤30分钟。(烤箱需要根据情况调整温度~)

步骤 10

取出后立马脱模晾凉。

步骤 11

凉了后切片。

步骤 12

用色素笔或者巧克力酱画上小表情~超可爱的~

菜谱创建时间:2020-10-26 16:09:43
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