面粉水倒入揉成团,塑料袋盖住盆
烤箱底层放一碗开水,上边放肉好的面团
低温发酵40分钟
发酵好的面,70g一个揉成团擀成饼,这个菜谱是八个饼子的量
电饼铛烙1分钟起焦花,放烤箱180-200度烤10分钟根据自家烤箱温度定,出炉就可以吃夹馍了,主要是这个发面的过程可以发好面包包子呀啥的嘿嘿都行
结束