在干燥的主锅内加入50g单晶冰糖。设置10秒速度10打磨成粉。倒出备用。
取一个干净的容器在主锅上称出250g葵花籽油备用。
刚才打过糖粉的主锅不用清洗。放入一颗可生吃的鸡蛋、几滴柠檬汁、½茶匙盐。盖上主锅盖,设置2分30秒速度4,待鸡蛋打散后刀头旋转过程中从量杯盖缓慢倒入准备好的葵花籽油。倒成一条线样(打散鸡蛋的时间约10秒)
放入刚才打好的50克糖粉。设置20秒速度3混合均匀。做好的美乃滋可以放入裱花袋密封保存,做水果蔬菜沙拉。当蛋糕面包粘连剂都特别好。
做蛋糕面包卷很好吃
拌一盘沙拉娃很喜欢。
万能的美乃滋随便怎么搭,都为美食加分