买来的新鲜萝卜苗去除根部
清水洗干净,沥干备用
白糖,香醋,少许盐味精,数滴香油调好备用
倒入沥干水的萝卜苗中,翻拌均匀即可装盘
装盘点缀,上桌后尽快吃,糖醋汤汁很容易让萝卜苗变软,影响口感~ 饭店常做的是将脱皮的鲜核桃仁与萝卜苗一起凉拌,糖醋的口感非常开胃!
上桌~萝卜苗很便宜,一盘成本不到3元
这道糖醋萝卜苗虽然好吃,但是不建议肠胃不好的人多吃,毕竟萝卜苗性寒凉,多吃容易胃部不适~