五花肉切片，我买的现成的，不用腌制
四季豆切丝，蒜切片，小红椒切圈
锅下油，油热后倒入五花肉翻炒，炒到五花肉出油，稍微有点焦，然后盛出五花肉。留点底油。如果你嫌底油太多，可以倒掉一些。
锅中剩底油，倒入四季豆，蒜片，小红椒圈，翻炒
四季豆变软加入肉片，继续翻炒，加入两勺生抽
出锅