生巧(可可味)-消耗烘焙巧克力

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消耗临期巧克力,参照了洋洋老师的方子,巧克力我用的嘉利宝最苦和最甜的,出来的口感甚得我心,边切边吃,都没剩几块了。我后悔后面撒可可粉了,加了有点苦味,不过经过一晚的冰箱冷藏吃起来又没那么苦了,娃最爱。

用料

生巧(可可味)-消耗烘焙巧克力的做法步骤

步骤 1

用到的食材

步骤 2

准备食材

步骤 3

淡奶油55克+嘉利宝黑巧克力70.5%的60克+嘉利宝白巧克力32%的110克,小火煮至融化

步骤 4

加可可粉5克搅拌均匀。 加黄油8克搅拌均匀。

步骤 5

倒入方形垫油纸的模具,抹平(我这抹工不忍直视)。晾凉后盖保鲜膜冰箱冷藏一晚脱模。

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步骤 6
步骤 6

用刀切成小块,筛上一层可可粉。

菜谱创建时间:2020-10-27 12:25:14
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