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减脂美食 超级鲜美的「清蒸龙利鱼」的做法

减脂美食 超级鲜美的「清蒸龙利鱼」

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作者: 冰凌燕小妖
冰凌燕小妖
前一段时间给家属减肥,不怎么运动主要靠食疗,按照我的减脂食谱不饿肚子2个月瘦了12kg,而且恢复饮食好几个月了都没有反弹(除了上周出门旅游吃胖了1kg😂) 今天跟大家分享一个我新创的减脂菜:清蒸龙利鱼,用的是传统清蒸鱼的做法,但是没有最后葱姜浇油的步骤,改成了锅中爆香,一样鲜美好吃👇

用料

减脂美食 超级鲜美的「清蒸龙利鱼」的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,姜切丝,葱可以多一些,龙利鱼本身就没有腥味所以不用提前腌制去腥;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆部分葱段在盘子底部,上面垫上龙利鱼;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放一点点油炒香葱段姜丝,均匀盛到龙利鱼上;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一汤勺味极鲜酱油(或蒸鱼豉油)从边上均匀撒在盘子里(⚠️不要从龙利鱼上方直接倒下去),再滴几滴花椒油(没有可不放);

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一锅水大火烧开,蒸锅中大火蒸10分钟即可,关火后焖3分钟再开盖,鱼肉会更紧致Q弹哟😆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级快手鲜美的清蒸龙利鱼,吃起来味道和传统清蒸鱼很像,而且没有腥味没有鱼皮更加适合减脂期吃!

菜谱创建时间:2020-10-27 19:21:57
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