1.小枣清水洗净灰尘，控干水分。（最好放太阳下晒干） 2.小枣不需要剪开，如果是大枣需要剪开炒制。一定不要去掉枣核。
1.铁锅洗净，一定要无水无油。 2.把小枣倒入铁锅中，小火慢慢炒制。 3.开火之后，就需要不停地搅拌，以免表皮糊掉。 4.炒制小枣至表皮糊化即可
1.取3-5个焦枣，先把焦枣拧一下，这样有利于里面的物质析出。再取3-5个桂圆洗净，把壳捏碎，连皮带肉带核都放入杯中，倒入烧好的热水，一杯补气血的焦枣茶就好了~