所有食材准备齐全，抹茶粉/可可粉与相应的奶粉混合
将黄油放在不粘锅中用小火融化。
黄油完全融化微沸时加入剪成碎块的棉花糖
用铲子按压帮助快速融合（不要炒太久防止棉花糖变硬。）
关火倒入奶粉
翻拌均匀
抹茶味的就倒入混合粉
翻拌均匀
可可混合粉
翻拌均匀
取适量的牛轧糖放在一块方块酥上再覆盖轻轻按压一下
趁热的时候掰开就可以感受到长长的拉丝了
不管哪一种味道都是层层酥脆，咬一口就酥的掉渣‼️拿来做下午茶或者作为平时解馋的小点心再适合不过啦✌🏻
饼干我直接用小宸洋莊庄方块酥，做起来会省时很多
⚫︎牛轧糖夹心冷却的时候拉丝效果减弱，可以放微波炉里高火8-10秒钟左右取出 ⚫︎新手做棉花糖一定要剪碎，缩短融化时间 ⚫︎小火加热，感觉温度高就先关火融化，温度不够再开 ⚫︎粘合饼干的时候手速要快，如果糖有些硬了就再略微加热10秒左右