1.准备材料（根据自己喜好搭配蔬菜）
2.鸡蛋～炒熟、切碎 胡萝卜～擦丝、炒熟 西兰花～焯水、切碎（可以搅碎，但不要太碎） 木耳～焯水、切碎 香菇～焯水、切碎、油炒一下 粉丝～热水泡一下、切碎 葱花～切碎，烧热油淋上烫出葱香味（如果用自己炸的香料油更好）
3.所有馅料淋上香油搅拌均匀（先加香油后加盐，为了锁住水分），然后加适量盐、耗油、鸡汁、十三香（发挥你的想象，喜欢啥味放点啥🤭） 好了，香喷喷的素馅完成了，赶紧包起包子来吧，蒸包或者水饺都好吃