莴笋削皮洗净
切片儿
切好葱姜蒜
鸡蛋加少许料酒去腥，打散
腊肠切小段
锅热倒油，中火炒蛋，凝固后盛出备用
火别太大，看图你就懂了눈_눈
少许油，中火，炒香葱姜蒜
加入腊肠炒出油
放入莴笋片快速翻炒，火不要大不要大
加少许盐，酱油调味儿，莴笋变软即可出锅吃吃吃
注意火候_(:з」∠)_