主锅清洗干净擦干,放入猪油125g、糖90g、鸡蛋1个。
2分速度3打发。
加入花生一把、泡打粉¼茶匙、小苏打¼茶匙、普通面粉270g。1分钟/速度1-6渐速混合。
将烤箱预热至180度、将面团分成15g一个、用手掌将面团按压成约1cm厚的圆形饼干状,手指沾水沾上黑芝麻,放入饼干中间。依次放在铺有烘培纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中层下管175度、上管180度烤制12-15分钟,(根据自家烤箱脾气)取出冷却即可食用。
烤得满屋子都是香味
浓浓的花生芝麻香
简单包装一下便于保存和携带。