先制作紫米内馅，紫米先泡发一晚，隔天一早换水用米饭的做法煮熟或蒸熟，熟后趁热加入糖和黄油，搅拌均匀。 甜度没有限制，随自己喜欢，我是放了三小勺，当时感觉刚好，后来吃面包时觉得可以再甜点，这样孩子更喜欢。 搅拌后晾凉。
把制作面包胚的材料除黄油外，全部倒进面包机搅拌，揉到面团出粗膜后加入黄油继续揉面，揉到出薄膜
直接在面包机里一发到2倍大
整块面团取出，分割成约57g每个小面团，揉圆静置15分钟
每个小面团整成长椭圆形后，卷入适量紫米馅，馅料的量我没有固定，直接用勺子舀着裹进面包
整成椭圆形面包后，二发40度约70分钟
热风烤箱150度预热，面包表面用锋利的刀割点花纹，撒上酥粒或面粉，150度22分钟