第一步：水煮开加入洗过的桂花干、糖、柠檬汁、鱼胶粉搅拌至全部融化
第二步：关火继续搅拌一下后再加入蜜糖搅拌
第三步：倒入容器中，放进冰箱知道凝固（想快的放发到速冻，不过要小心不要过了时间，变成冰就失败了）
第四步：水煮开（也可以直接用已煮开的滚水）放入椰奶粉、炼奶、鱼胶粉搅拌至完全融化
第五步：倒入凝固了桂花糖浆的容器，继续放入冰箱，知道全部凝固
第六步：脱模（用牙签在边上划开，使糕体与容器分离一下比较容易透膜），切块就完成了
拍照
1.桂花一定不能放多，否则味道苦涩而且难脱模 2.鱼胶粉一定要全部融化，否则有颗粒感影响口感 3.没有椰奶粉可以用椰浆加糖代替