火腿肠切丝，红萝卜切丝，也可放些自己喜欢的其他蔬菜
油烧热，西红柿炒出汁然后加两碗水烧开
倒入切好的蔬菜，加生抽两勺，醋两勺胡椒粉一勺，盐少量
加入一个鸡蛋，搅拌
加入水淀粉，淀粉加水兑开，一勺淀粉半碗水
撒入葱花，开喝