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萝卜丝肉包的做法

萝卜丝肉包

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一家四口晒幸福
包子的面要软一点才发的好,馒头的面要比包子的水少一点,和面硬一点才好。 有的面粉的吸水性也不一样

用料

萝卜丝肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活面的步骤,我之前做包子就有,不发了,面粉里加入20克泡打粉,拌一下。600毫升的温水里加20克白糖,搅拌一下,加入耐高糖发酵粉,静止一会。然后搅拌开,开始和面,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我放在烤箱发酵功能,发的面。,27度的温度,室内1个小时也差不多了,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料要先做好,萝卜丝用擦丝器擦成细丝,挤干水分,在剁碎一点。放肉,放调料搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀中间厚边上薄的面皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好,放在锅里2次发酵,按上去有回弹。冷水上锅,水开15分钟,关火1分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火1分钟,开盖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软

菜谱创建时间:2020-10-29 12:01:33
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