呛炒腊肠花菜
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作者：
无忧下厨
咸香下饭
用料
#步骤1.花菜焯水
花菜朵
250克
清水
适量
#步骤2.调料炒香
食用油
5克
蒜片
15克
干辣椒
5克
花椒
0.5克
豆瓣酱
10克
#步骤3.炒制腊肠
腊肠片
120克
#步骤4.加调料出锅
生抽
10克
老抽
2克
盐
1克
#步骤5.撒白芝麻
白芝麻
5克
呛炒腊肠花菜的做法步骤
步骤 1
花菜朵，用淡盐水浸泡10分钟，在沸水下锅焯2分钟。
步骤 2
锅中倒入少量油，放入蒜片、干辣椒、花椒、豆瓣酱小火炒香。
步骤 3
放入腊肠继续小火炒出油。倒入花菜，转大火翻炒。
步骤 4
加生抽、老抽、盐炒匀，撒白芝麻。
步骤 5
撒白芝麻
菜谱创建时间：2020-10-29 18:20:51
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