东菱养生锅银耳鸡头米

Name: 东菱养生锅 银耳鸡头米
Ingredients: 一只东菱养生锅; 一朵银耳; 100克鸡头米; 适量枸杞; 适量冰糖

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作者：尘欢

秋冬季节天气干燥，家里总要炖些甜品喝喝来滋润一下。今天煮了银耳鸡头米，甜甜润润的非常好喝，鸡头米嚼在嘴里，口感也非常的好。小朋友非常的小甜品呀！上次去苏州带了些鸡头米回来，这种原料太适合做各种糖水了，与很多食材都很搭。简单的煮煮就是美味的小甜品，口感还非常的好！而且还非常的健康！东菱的这款养生锅真的很适合这个季节用，用来炖汤汤水水真的太方便了，快煮慢炖都可以。这款薄荷绿的颜色，好清新呀！太喜欢了！透明的玻璃锅体也好美！煮完可以直接端上桌，好看又省事，而且摆有厨房里看着都好舒服！用它炖出来的食物，瞬间感觉颜值也提高了很多！

用料

东菱养生锅银耳鸡头米的做法步骤

步骤 1

原料备用。

步骤 2

银耳提前用清水泡发。

步骤 3

银耳去掉老根，撕成小块。倒入东菱养生锅，加然后加入适量的水。（加水时请不要超过快煮最高水位线，以免锅内液体沸腾后溢出。）

步骤 4

选择“慢炖”功能。

步骤 5

炖一个半小时后，加入鸡头头。（鸡头米不要炖太久，烂掉就不好吃了，吃的是独特的弹牙感。）

步骤 6

鸡头米稍微炖一会后，加入枸杞。

步骤 7

放入适量的冰糖。等冰糖融化后，即可食用。

步骤 8

等冰糖融化后，即可食用。

东菱养生锅银耳鸡头米的小贴士

1、鸡头米不要炖太久，烂掉就不好吃了，吃的是独特的弹牙感。 2、枸杞也不用煮太久。 3、东菱养生锅在加水时请不要超过快煮最高水位线，以免锅内液体沸腾后溢出。 4、当使用慢炖功能时，加水不能超过慢炖的最高水位，也不能低于慢炖的最低水位。这款养生锅使用起来还是很方便的，特别适合我这种平时比较忙但又追求仪式感的主妇，慢炖，快煮功能满足不同的需求，平时用它煮汤汤水水非常的方便，还可以用来炖点燕窝补品什么的，功能也是很强大了！

菜谱创建时间：2020-10-29 18:49:38

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