芝麻小炒嫩牛肉

牛肉用蚝油，生抽，老抽，淀粉，盐，白糖，胡椒粉腌制10分钟。

锅中倒入油烧热，放入蒜末和花椒煸香，加入腌制好的牛肉，大火翻炒5分钟。

撒下一把白芝麻，翻炒均匀后就可以美美的享用了。