下饭神菜👑 🌶🌶辣椒炒肉🌶🌶

青椒斜切成上图形状

猪肉肥瘦分开，切成薄片

瘦肉放两勺生抽用手抓匀，再放一勺油，继续抓匀。 注意：注意这个顺序要先放生抽再放油，不能颠倒。

热锅热油，肥肉入锅煸香

加入瘦肉，炒到肉变色出锅，油沥出留在锅中。