准备好所有的食材。
将熟咸蛋的蛋黄取出压碎备用。生蛋液打在碗里搅匀。
黄油软化打发一下，加入糖搅打到颜色变浅。
加入咸蛋黄碎搅匀。
分两次加入蛋液搅匀
筛入蛋糕粉拌匀拌匀无干粉。
团好饼干面团分成八份，每个15克左右。
用双手揉成长条放在不粘烤盘里。
手指前放上粘了蛋液的大杏仁压实，用小叉子压出手纹。
烤箱170度20分钟左右即可。晾凉就可以吃了。
血的部分可以用红色果酱，没有就番茄沙司或是其它红色的酱。
1大杏仁用蛋液粘一下再压在面团上不容易掉下来。 2用手揉条的手指分开，很容易揉也有关节的长条。