准备好的食材。
揉面:半烫面揉面 搓成长条,表面抹油,盖上盖子,醒发半小时。
4只鸡蛋打碎,加盐,料酒,胡椒粉调味。
拌好的韭菜鸡蛋虾米馅料,也可以加点粉条,肉糜,香菇等自己爱吃的食材。
案板和双手抹油,用手把剂子按扁,然后用擀面杖擀成长方形。
放入馅料。
卷起来。
捏住两头,拉扯几下,一头朝另一头卷,边卷边提,最后把小尾巴塞在底部。
用手轻轻的按一下。
有点丑,第一次做。
平底锅涮油,加盖煎至两面金黄。
外脆里嫩,香香脆脆,好吃的根本停不下来。
配碗南瓜🎃杂粮粥。 满满当当的营养早餐。 花点心思,花点时间,奉点爱心,亏点睡眠,让家人吃得健健康康!
1.形状可以做成饺子状的,加点花边。圆形的,三角形的都可以。