入冬必喝【萝卜羊肉汤】

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作者: 茶米chami
每年入冬和整个冬季,饭桌上必不可少的汤就是羊肉汤了。冬日进补,首选羊肉,羊肉性温热,常吃增强御寒能力。搭配萝卜可以去除羊膻味,绝美了。

用料

入冬必喝【萝卜羊肉汤】的做法步骤

步骤 1

羊肉可以选羊肋排或是羊腿肉,切块,洗干净后,焯水去除掉羊膻味。

步骤 2

这次用马克西姆吉伦特多功能不粘微压锅,锅内底创新颗粒状纹理设计,打造物理不粘涂层,天然环保,提升下厨的健康理念。

步骤 3

羊肉小火煎至微焦后,加入没过羊肉的水,开大火

步骤 4

加入南姜,有去除膻味的功能哦!

步骤 5

加盖,水开后转中火,用马克西姆多功能不粘微压锅焖煮30分钟。 微压烹饪保留羊肉的营养成分,配备自动泄压阀和手动泄压按钮,双重安全保护,可视化立式玻璃锅盖,方便观察锅内的食物变化,缩短烹饪时间,方便快捷。

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步骤 6
步骤 6

接着再把萝卜块倒入,再焖煮20分钟。

步骤 7

可视的玻璃盖设计。锅内翻滚的萝卜清晰可见。

步骤 8

关火之前撒上枸杞和芹菜,再加入盐调调味。

步骤 9

一锅暖汤

步骤 10

冬日滋补暖汤

步骤 11

汤鲜味美

菜谱创建时间:2020-10-30 20:51:20
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