准备材料
分离蛋黄，将2个鸡蛋黄➕80克糖霜➕85克玉米油混合搅拌均匀备用
175克低筋面粉➕泡打粉3克➕小苏打2克混合均匀过筛后倒入步骤1⃣️液体中搅拌均匀，揉成面团
用刮刀把液体和粉翻拌均匀，拌到无干粉，面团油润，或用手揉成如图的面团
把面团分成剂子滚圆，用手轻轻在中间按压几下，成小洞模样，四周自然开裂是正常的，顺便调整一下四周弄整形。 （我刚好有几个饼干模具就用了，圆形⭕️的是自己捏圆的，如果只弄圆形的话此配方大概可以弄8个左右桃酥）
家里有条件的话可以撒上黑芝麻，这样更好看，也可不撒，根据个人爱好来！
烤箱提前预热5分钟，然后开始烘烤，上下管170度，考20分钟左右即可。此温度仅提供参考，具体根据个人烤箱温度为准 ⚠️（烘烤最后五分钟注意观察上色情况，上色足够了，可以提前关火出炉，不要烤焦了）
烤好的模样，还没出炉就有浓浓的香味扑鼻而来！
这样的桃酥你喜欢吗💕
出炉后就迫不及待吃了半边，香酥可口越吃越香😋😘
1⃣️、此配方弄成圆形⭕️的话只能做8-9个。 2⃣️、泡打粉和小苏打的数量务必按照菜谱的量放，不要随心所欲地往里面倒，放多了发苦，放少了影响起酥。