1、糖一定要减,我放了20克糖,小宝宝吃还可以再减; 2、泡打粉一定用无铅的; 3、这个方子只用10克油已经很少了,我觉得不用减了。
按上图的方子来,搅拌后的面糊状态,非常像戚风蛋糕的面糊质感啊
先用裱花袋挤3分满面糊。我这个模具是不沾的,所以不需要在模具上涂抹黄油,直接放面糊就行了。
两种口味,豆沙和奥利奥。馅料得多放点,我做出来的不够饱满,鼓出来不够高,经验就是馅料得多放点。
这一炉放的法芙娜耐高温烘焙可可豆,放少了。。。
用裱花袋挤满面糊,盖上开始烤。
烤好用牙签挑出来,装盘开吃啦!甜度不高,油也不多,放心给孩子吃。