憋辣丝

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作者: 小木屋海参
在青岛这些年学会憋辣丝,每年都会做点,清爽不油腻,喝酒最好。下午6点去市场看到卖芥菜的就买回来了,带孩子上英语课到家晚上快9点了!放下东西赶紧做,我是急性子说干就干等不得!二十分钟连洗在装盒完事儿,极其容易~

用料

憋辣丝的做法步骤

步骤 1

又到了憋辣丝的季节,今天去市场买回两个芥菜疙瘩

步骤 2

用插板比切的快

步骤 3

一个大芥菜就是大半盆。

步骤 4

两个芥菜疙瘩出来这么多

步骤 5

放盐,多放点~放了一袋白醋,少量白糖,一把花生米搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

装盒里后上面摆一层青萝卜

步骤 7

盖上盖子常温放一夜后冷藏。十几天后就可以吃了,吃时放点香油,味极鲜,辣椒油啥的。

菜谱创建时间:2020-10-31 22:58:36
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