又到了憋辣丝的季节,今天去市场买回两个芥菜疙瘩
用插板比切的快
一个大芥菜就是大半盆。
两个芥菜疙瘩出来这么多
放盐,多放点~放了一袋白醋,少量白糖,一把花生米搅拌均匀。
装盒里后上面摆一层青萝卜
盖上盖子常温放一夜后冷藏。十几天后就可以吃了,吃时放点香油,味极鲜,辣椒油啥的。